Forfatterarkiv: Steen

Blues for en Blå fisk

Man troede, at denne fisk havde været uddød i mere end 60 millioner år. Pludselig dukkede et lyslevende eksemplar op fra dybhavet ud for Sydafrika…

De væsener, vi i dag kalder fisk, har en lang udvikling bag sig – omtrent 450 millioner år. Når vi i dag taler om fisk, inddeler vi dem normalt i tre hovedgrupper: Rundmunde (lampretter), tværmunde eller bruskfisk (hajer og rokker) og endelig benfiskene, der udgør størsteparten af alle nulevende fisk.

De tre hovedgruppers navne fortæller i sig selv en hel del om de pågældende fisks udviklingshistorie – emnet for dette indledende kapitel.

Alt, hvad vi i dag ved om fiskenes udvikling, stammer fra fund af forstenede fiskelignende dyr. Det er vigtigt at kende til denne udvikling, da den sætter de nulevende fisk i perspektiv. Den gør det lettere at forstå vore dages fisk, deres opbygning og udseende.

Universets udviklingshistorie menes at være et sted mellem 10 og 20 milliarder år gammel – Jordens bare 4,5 milliarder år.

Da man mangler fossiler fra Jordens allertidligste historie – de ligger dybt begravet efter store geologiske omvæltninger – kan man kun gisne om første del af livets oprindelse. Men vi har spor efter planktonalger på Grønland, som er 3,8 milliarder år gamle.

For små 4 milliarder år siden viste de første tegn på liv sig således – i form af primitive bakterier og blågrønalger. Nogle af disse udviklede evnen til at fotosyntetisere – til ud fra vand, kuldioxid og sollys at danne organisk stof og udskille fri ilt.

Fri ilt eksisterede ikke tidligere – den kom først til med fotosyntesen. Det var denne ilt, der lidt efter lidt opbyggede den atmosfære, vi kender i dag. Uden den var udviklingen frem til i dag aldrig startet – uden ilt eksisterer intet højere liv på jorden.

For 700 millioner år siden så de første hvirvelløse dyr dagens lys. De første rigtige hvirveldyr dukkede op 250 millioner år senere i form af små fiskelignende skabninger, hvis oprindelse stadig er usikker. Men fiskens udviklingshistorie havde taget sin begyndelse.

Tre ting er af betydning for fiskens udvikling fra et primitivt hvirvelløst dyr til vore dages specialiserede benfisk. Det er fremkomsten af 1) bevægelige kæber, 2) parredefinner og endelig 3) svømmeblæren.

Bevægelige kæber og parrede finner

De første fisk var kæbeløse rundmunde med kraftige knogleplader som panser – de såkaldte panserrundmunde. Lampretten er en nulevende rundmund, som har lagt panseret.

Ved siden af panserrundmundene udviklede de første fisk med egentlige kæber sig. Der er dog tale om ufuldkomne kæber, som ikke kan presses op mod hovedet. I stedet må hovedet, som er hængslet i nakken, løftes, når munden åbnes. Alligevel repræsenterer disse kæber et kæmpefremskridt, og de nye fisk dominerede derfor vandene en tid. Der var tale om kæmpefisk på mere end ti meters længde – giganter efter vore dages målestok.

Allerede på et meget tidligt tidspunkt viste de første tegn på parrede finner sig. Ofte havde hver enkelt fisk mange parrede finner – helt op til syv par. De første finner var blot ubevægelige stabilisatorer, som holdt fisken på ret køl. Det var nødvendigt, da fiskene havde en skæv eller asymmetrisk halefinne.

Senere udviklede finnerne sig til padleredskaber, som fisken kunne bevæge aktivt. Først meget senere dukkede bløde og smidige finner op – finner, som vi kender dem i dag.

En levende forstening

Nært beslægtet med de padlefinnede fisk er den kvastfinnede coelacanth, også kaldet den blå fisk. Indtil 1938 regnede man med, at den blå fisk havde været uddød i mindst 60 millioner år. Da pludselig dukkede et eksemplar op fra dybhavet ud for Sydafrikas kyst – 1,5 meter lang, mere end 50 kilo tung og med blå skæl og karakteristiske kvastformede finner.


Den blå fisk, Latimeria sp.

De karakteristiske finneknogler er forstadier til landdyrenes lemmer.


Et stykke fortid var blevet levende. Hvad man hidtil havde måttet tænke sig til ud fra forsteningerne, lå nu foran forskerne i form af et ægte eksemplar. Fisken blev studeret indgående, og hidtidige teorier om fiskenes udviklingshistorie blev revideret.

Fra disse padlefinnede fisk nedstammer alle firbenede land- og vanddyr, heriblandt mennesket. I deres kvastformede finner finder vi nemlig knogler, som er meget lig dem, vi kender fra paddernes lemmer – de første dyr, der i sin tid gik på land.

Blues for en blå fisk

Den blå fisk kaldes også for “Latimeria” efter en vis frk. Latimer, som var museumsinspektør i den sydafrikanske by East London. Her og af hende blev det første nutidige eksemplar nemlig registreret i 1938.

Siden da dukkede enkelte andre eksemplarer op fra dybhavene med mere regelmæssige mellemrum. I løbet af 90’erne er der dog blevet så langt imellem dem – trods stedse mere effektive fiskeredskaber – at man nu anser dem for truet. Således regner forskerne med, at der i dag måske kun er 200 levende eksemplarer tilbage.

De fleste af disse lever idag i dybhavet ud for Madagaskar og Indonesien, hvor man har iagttaget deres levevis fra dykkerklokker. Det har vist sig, at den blå fisk lever i huler og grotter på dybder mellem 400 og 1.000 meter, hvor vandtemperaturen veksler mellem 10 og 15 grader. Den blå fisk tåler ikke dagens lys, og det får den da heller ikke på disse dybder, hvor det er nat døgnet rundt, året rundt.

Den blå fisk er nu totalfredet, men det er tvivlsomt, om det hjælper noget. Ingen fisker jo målrettet efter den på de store vanddybder, hvor den lever. Og fanger man endelig et eksemplar, er den død allerede ved landingen. Fortiden kan således ikke genudsættes levende…

Ichtyosaurus

I den nordamerikanske Lake Lahontan er der gamle vidnesbyrd om kæmpemæssige fisk, som daterer sig blot 4.000 år tilbage. Disse kæmpefisk, der betegnes “Ichtyosaurus”, var op til 17 meter lange rovfisk med tæt tandbesatte kæber, som kunne skydes frem og sluge selv meget stort bytte.

Den skotske sø Loch Ness er kendt for sit sagnomspundne søuhyre, som flere har set, men ingen endnu fanget. Søen, som er både stor og meget dyb, huser ifølge mange vidneudsagn op gennem tiderne en skabning, der mest af alt ligner en “Plesiosaurus” – en havøgle, som menes uddød for mange millioner år siden.

Plesiosaurus kan blive op til 12 meter lang og har en karakteristisk lang og slank hals som den, vidneudsagn fra Loch Ness også har kunnet berette om.

Det er naturligvis ren spekulation, men når nu den blå fisk kunne være uddød i 60 millioner år – blot for at dukke op i lyslevende live i sidste århundrede – hvorfor så ikke også en nulevende havøgle i Loch Ness?

Fisken bliver lettere

De første egentlige fisk var tunge – finneknoglerne og panserpladerne vejede godt til. Fiskene var derfor små – sjældent større end 30-40 cm – og tvunget til at leve ved bunden. For at kunne bevæge sig uhindret gennem vandet og dermed indtage de frie vandmasser måtte fisken reducere sin vægt.

Denne vægtreduktion skete på flere måder. Først og fremmest blev panserpladerne mindre og tyndere – dog endnu ikke til skæl, som vi kender dem i dag.

De første fisk havde intet indre skelet. Da det udvikles, skilles fiskene i to retninger – bruskfiskene og benfiskene – med hver deres løsning på det samme problem.

Hajerne vælger at erstatte det tunge benskelet med et lettere af brusk – og får øjeblikkelig succes. Hajerne udvikler sig meget hurtigt til den form, vi kender i dag, hvilket kun kan tolkes som et tegn på tidlig succes. Det smidige og lette bruskskelet gør hajen til en hurtig og effektiv rovfisk, der kan opnå betragtelige størrelser – større end de fleste benfisk.

Bruskfiskene nøjes ikke med at udvikle et bruskskelet. De meget store brystfinner, som er karakteristiske for hajer og rokker, fungerer som rene bæreplaner for fisken. De giver en opdrift, som kompenserer for den skæve hales nedadrettede fremdrift. I stedet for skæl har bruskfiskene udviklet små hudtænder, der gør huden ru at føle på.

Panserrundmundene var de første egentlige fisk. Det tunge panser begrænsede i sig selv deres størrelse og tvang dem til en tilværelse ved bunden.

Svømmeblæren udvikles

Andre fisk bibeholdt knoglerne og udviklede i stedetsvømmeblæren, som gør dem vægtløse i vandet.

Men svømmeblæren opstod ikke som svømmeblære – den opstod i sin første form som lunge. Fisken udviklede lungen som svar på det varme og iltfattige vand, den dengang levede i. Jordens klima var da meget varmere end i dag. Stik mod al forventning er det altså fisken, der har udviklet lungen – ikke landdyrene.

I dag findes der i Australiens, Afrikas og Sydamerikas varme og iltfattige vande adskillige lungefisk. Nogle ånder udelukkende via lungen og drukner derfor, hvis de hindres i at ånde ved overfladen. Andre bruger kun lungen, når der er mangel på ilt i vandet. Visse arter tåler sågar udtørring i flere år.

Det var altså fiskens lunge, der gjorde det muligt for hvirveldyrene at gå på land i sin tid. Man regner med, at forfædrene til vore dages benfisk alle havde lunge – en lunge, der siden omdannedes til svømmeblære.

Forskellen mellem lunge og svømmeblære er da heller ikke så stor, som den umiddelbart kunne se ud til. Begge fungerer ved at optage eller afgive gasser fra eller til blodet og omgivelserne.

© Steen Ulnits 2000

Vildledning om Vildlaks

“Kom og spis de sidste vildlaks!”

Jensens Bøfhus – den landsdækkende kæde af restauranter – har taget truede vildlaks på programmet og tilbyder dem sågar med 20% rabat. Læs den hårrejsende historie om misforståede hensigter!

Under overskriften “Vildlaks på krogen” reklamerer den landskendte kæde af restauranter, Jensens Bøfhus, for nye kulinariske tiltag, der skal lokke kunder i butikken.

“Vi tror på, at laks smager bedre, når de har levet vildt frem for i dambrug”, lyder det videre i en stor 8-siders farvebrochure, som er indlagt i blandt andet BilledBladet. Med brug af billeder af drivende turkisblå isbjerge serveres tanken om lækre vildlaks og rejer fanget i det iskolde og helt rene vand omkring Grønland.

Men ikke nok med det. Jensen Bøfhus skriver videre i sin reklametryksag: “Alle vores laks er fanget på krog fra linebåde. Det giver mere fasthed i kødet, fordi laksene ikke er blevet klemt og mast under tonsvis af andre fisk i net. Når laksene fanges på krog, er vi også med til at sikre, at der ikke kommer en bifangst af marsvin og andre småhvaler”.

Det må nok siges at være dels en sandhed med modifikationer – dels en uforsvarlig omgang med de barske kendsgerninger.

Ganske vist er krogliner ikke med til at drukne “uskyldige” småhvaler, som de kilometerlange drivgarn er det. Men til gengæld er de med til at trække tæppet væk under de sidste rester af den vilde atlanterhavslaks – den laks, som “North Atlantic Salmon Fund” (NASF) i de seneste otte år har betalt millionstore summer for at frikøbe fra fangst på opvækstpladserne.

Laksen snart på listen over truede arter

Opkøbene er sket med det gode formål, at de så i stedet kan nå hjem til deres fødevandløb og dér sikre bestandens fortsatte eksistens.

Siden ’91 har NASF således frikøbt omkring 2 millioner vildlaks fra at ende i garn eller på krogliner langt ude i Nordatlanten. Det er sket i erkendelse af, at verdens samlede bestand af vilde atlanterhavslaks er decimeret i løbet af de seneste to-tre årtier.

Således er den nordamerikanske vildlaks reduceret fra omkring 800.000 laks i begyndelsen af 70’erne til idag under 80.000 fisk. Det er så få, at den amerikanske regering nu overvejer at sætte atlanterhavslaksen på listen over truede arter.

Vildlaksene, som nu serveres på 28 Jensen Bøfhuse her i Danmark, stammer efter al sandsynlighed fra Grønland. Heroppe udgøres bestanden af laks ude på opvækstpladserne af 40-50% nordeuropæiske og 50-60% nordamerikanske fisk. Truede fisk, som altså nu kan trues yderligere ved at gå på Jensens Bøfhus og bestille vildlaks…

Der er sågar “Family Hour” hver uge fra mandag til torsdag 16-18.30, hvor der er 20% rabat på vildlaksene. “Kom og smag de sidste vildlaks!”, kunne det glade budskab fra restauratør Palle Skov Jensen passende lyde.

Velbekomme…

Fra Grønlands kolde vand til Alpernes høje land

Vinteren igennem har vildlaks fra Grønland kunnet købes i Schweitz – i byerne Zürich, Geneve og skisportsstedet St. Moritz.

De schweitziske kunder er både købedygtige og kræsne mennesker, der sågar kræver certifikat for at garantere ægtheden af de indkøbte varer – eksempelvis ægte vildlaks i stedet for opdrættede tamlaks.

For nogle år siden havde man også problemer med grønlandske vildlaks, der havnede på det lukrative schweitziske marked – fanget af danske piratskibe, som var udflaget i Panama og Polen. Herved omgik piratfiskerne lovgivningen og kunne ikke retsforfølges.

Det problem fik man dog bugt med, idet daværende udenrigsminister Uffe Ellemann-Jensen og den amerikanske udenrigsminister James Baker lagde hårdt politisk pres på regeringerne i henholdsvis Polen og Panama – med det resultat, at det ulovlige fiskeri under andet lands flag blev bragt til ophør.

Men nu er problemerne her så igen. I de mellemliggende år er kunderne blevet mere og mere bevidste om det, de spiser. Økologiske madvarer er blevet “in” – hvilket jo generelt set er godt for miljøet. Desværre er vildlaks fra Nordatlanten så også blevet “in” – til stor skade for de efterhånden meget svage bestande.

Vildlaksens forunderlige rejse

“North Atlantic Salmon Fund” har opsporet aktørerne og kortlagt vildlaksens forunderlige rejse fra Grønlands kolde vand over Alpernes høje land og tilbage igen til det USA’s utallige forbrugere – nu i røget og vacuumpakket tilstand.

Rejsen starter naturligvis i Davisstrædet, hvor vildlaksene fanges i garn af blandt andet grønlandske fiskere. Herfra går de med DAS-Padborg til Padborg ved den dansk-tyske grænse – vildlaksenes legitime “indkørsel” til EU.

Nu overtages vildlaksene af K. Seafood i Dronninglund, som er EU-distributøren, der fordeler fiskene til M-Food forhandlerkæden samt IAG Klaus Bastahl i Schweitz. Her forædles fiskene, røges, vacuumpakkes og sendes tilbage over Atlanten til USA. “Tilbage”, idet jo 50-60% af de vildlaks, der fanges ved Grønland, stammer fra nordamerikanske vandløb.

Ringen er sluttet – laksene er tilbage og den naturlige bestand decimeret yderligere… Fuldt legalt – trods det faktum, at den amerikanske regering overvejer at sætte de sidste nordamerikanske atlanterhavslaks på landets “Endangered Species Act” – listen over truede dyrearter.

NASCO, som er den internationale sammenslutning af lakseførende lande omkring Nordatlanten, har sågar sagt god for projektet – trods masser af indsigelser og biologiske rapporter, der bekræfter laksens truede eksistens. Forstå det, hvem der kan…

Forbrugerrådet om vejledning og vildledning

Forbrugerrådet, som jo har til opgave at informere danske borgere om de produkter, de køber, er klar over problemstillingen. Afdelingsleder Poul Wendel Jessen:

“Al den snak om økologi og økologiske madvarer er idag så fyldt med misforståelser – bevidste eller ubevidste – at begrebet efterhånden er svært at bruge til noget.

Jeg har i mine artikler i vort blad “Tænk” netop slået til lyd for, at begreberne defineres klart og utvetydigt. At tingene kaldes ved deres rette navn – at vildlaks nødvendigvis må være vilde laks, som er født op opvokset i naturen og ikke i netbure.

Jeg vil også gerne slå fast, at den økologiske tanke jo hele tiden er underlagt princippet om bæredygtighed. Man kan derfor ikke med god ret sammenholde serveringen af truede nordatlantiske vildlaks med tanken om og markedsføringen af økologiske madvarer.

Vi ved jo efterhånden alle, at fiskeriet efter vildlaks i Nordatlanten – uanset om det sker med drivgarn eller krogliner – netop ikke er bæredygtigt.

Nu har jeg ikke selv set den omtalte reklame fra Jensens Bøfhus, men foreholdt teksten telefonisk kan jeg da kun tyde det, som om man her slår plat på den økologiske bølge – og samtidig lader hånt om hensynet til den nordatlantiske vildlaks”.

Såvidt afdelingsleder Poul Wendel Jessen fra Forbrugerrådet, som her melder klart ud og fra over for Jensens Bøfhus’ nye kampagne for at spise truede vildlaks fra Nordatlanten. Uanset hvor “økologiske” de så måtte være…

© Steen Ulnits 2000

(oprindelig 1999)


Efterskrift:

Det massive pres fra mange sider på Jensens Bøfhus fik det ønskede resultat, at de økologiske vildlaks blev taget af menuen. Som miljøbevidst laksefisker kan man nu atter nyde sin dejligt saftige steak med Jensens karakteristiske whisky-sauce og råstegte kartofler med god samvittighed!

Lovgivning

I den traditionelle fiskepleje opererer man primært med begreberne mindstemål, fredningstider og fredningszoner.

Mindstemålet skal sikre, at den pågældende fiskeart kan nå at vokse sig så stor, at den kan deltage i gydningen en enkelt gang. Fisken skal altså kunne nå at bidrage til slægtens fortsatte beståen, før den fanges.

Fredningstiden skal tilsvarende sikre, at fiskene har fred til gydningen i den fastsatte fredningstid. Normalt freder man selve fisken, men man kan også vælge at frede hele fiskevandet i stedet.

Fredningszoner ved udmundingen af vandløb skal sikre, at laksefisk på gydevandring kan nå uhindret op i de pågældende vandløb. I en række “flaskehalsområder”, som er lette at spærre af med garn, og som ikke er omfattet af de almindelige fredningsbestemmelser, har fiskeriministeren vedtaget en række særfredninger.

Da mindstemål, fredningstider og fredningszoner er under konstant tilpasning, må den enkelte lystfisker hele tiden holde sig ajour med gældende lovgivning. Specielt i fjordområder med omfattende erhvervsfiskeri gælder mange særregler, som kan være svære at finde rundt i.

 Saltvandsfiskeriloven

På søterritoriet kan alle, der har løst et statsligt fisketegn, fiske gratis. Det gælder samtidig, at enhver kan færdes uhindret på stranden, når blot man holder sig neden for højeste daglige vandstandslinje. Kun i meget få tilfælde kan stranden være privat. Man skal dog være klar over, at selve adgangen til stranden ofte må ske ad privat vej. Her skal man altså spørge om lov først.

Bestemmelser om mindstemål, fredningstider og fredningszoner på søterritoriet findes samlet i saltvandsfiskeriloven. Reglerne ændres jævnligt og lokalt, så hver enkelt lystfisker må selv holde sig løbende orienteret. De vigtigste er pt. som følger:

Mindstemål

Laks (Salmo salar) 60 cm
Havørred (Salmo trutta trutta) 40 cm
Helt (Coregonus lavaretus) 36 cm   ***** 34 cm
Gedde (Esox lucius) 60 cm
Torsk (Gadus morhua) 40 cm ******35 cm 
Sej (Pollachius virens) 40 cm
Lubbe (Pollachius pollachius) 30 cm
Hvilling (Merlangus merlangus) 23 cm
Kuller (Melanogrammus aeglefinus) * 35 cm ** 32 cm
Kulmule (Merluccius merluccius) 40 cm
Sild (Clupea harengus) *** 20 cm ** 18 cm
Makrel (Scomber scombrus) *** 30 cm ** 20 cm
Rødspætte (Pleuronectes platessa) 27 cm
Skrubbe (Platichtys flesus) 25,5 cm
Ising (Limanda limanda) 25 cm
Tunge (Solea solea) 24,5 cm
Rødtunge (Microstomus kitt) 26 cm
Pighvar (Psetta maxima) 30 cm
Slethvar (Scopthalmus rhombus) 30 cm
Ål (Anguilla anguilla) 35,5 cm **** 38 cm
Ålekvabbe (Zoarces viviparus) 23 cm

* Nordsøen & Østersøen

** Skagerak og Kattegat

*** Nordsøen

**** Limfjorden

***** Ringkøbing Fjord

****** Kattegat og Østersøen

Fredningstider

Laks (Salmo salar)

16. november – 15. januar**

Havørred (Salmo trutta trutta)

16. november – 15. januar**

Helt (Coregonus lavaretus)

1. november – 31. januar

Snæbel (Coregonus oxyrhynchus)

Totalfredet!

Rødspætte (Pleuronectes platessa)

15. januar – 30. april**

Skrubbe (Platichtys flesus)

1. februar – 15. maj**

Ålekvabbe (Zoarces viviparus)

15. september – 31. januar***

* Gælder laks og ørred i gydedragt

15. september – 1. marts for laks og havørred i Vadehavet

** Gælder kun rognfyldte hunner og ikke i Nordsøen

*** Gælder kun drægtige hunner

Fredningszoner

frednin

Langs alle danske kyster har der siden 1.12.-86 eksisteret en 100 m garnfri zone, som skal beskytte laksefiskene på deres kystnære gydevandring. Denne fredning gælder hele året. Eneste undtagelse fra dette er vestkysten af Vadehavsøerne og Skallingen, hvor garnfiskere har frit slag året rundt.

100 m zonen er et stort fremskridt i forhold til tidligere, men alligevel er der langt til forhold som i Texas og Florida, hvor man har totalforbudt enhver brug af monofile garn på hele søterritoriet – dels af hensyn til et lukrativt sportsfiskeri, dels af hensyn til de mange fugle og pattedyr, som utilsigtet ender deres dage i garnene. Eller berøves deres naturlige føde af nettene.

De gældende regler er minimumskrav, som fiskeriministeren kan udvide, hvis der er biologisk belæg for det. Det har der været i en række tilfælde, hvor dele af inderfjorde med vigtige gydevandløb er blevet udlagt som garnfri zoner.

Normalt gælder ellers, at vandløb på over 2 m har en permanent fredningszone, der gælder hele året. Fredningszonen er en halvcirkel med radius på 500 m og centrum i selve mundingen. I tilgift skal der være et gennemgangsbælte på 500 m’s bredde og 100 m’s længde ret ud for vandløbet.

Er vandløbet mindre end 2 m, gælder fredningszonen kun i perioden 16. september – 15. marts. Det svarer til to måneder før fredningen af farvede havørreder og frem til to måneder efter udløbet af denne.

Omsætningsforbud

Ved den seneste revision af saltvandsloven blev det vedtaget, at der indføres et såkaldt “omsætningsforbud” mod salg af fisk fanget af ikke-registrerede erhvervsfiskere og bierhvervsfiskere. Forbudet gælder indtil videre kun saltvand.

Det er således ikke længere tilladt at sælge fisk fanget på stang og line – med mindre man altså har fiskeri som sit levebrød.

Omsætningsforbudet trådte i kraft den 1. oktober 1998.

 Ferskvandsfiskeriloven

I modsætning til søterritoriet, hvor alle kan fiske frit, når blot de har løst det obligatoriske fisketegn, kræves der yderligere tilladelse til fiskeri i ferskvand. Her tilhører fiskeretten nemlig lodsejeren, som i regelen kræver kompensation i form af et fiskekort. Lodsejeren, der vil udnytte sin egen fiskeret, har ikke pligt til at løse et statsligt fisketegn.

Bestemmelser om mindstemål, fredningstider og fredningszoner i åer og søer findes samlet i ferskvandsfiskeriloven. Reglerne ændres jævnligt og lokalt, så hver enkelt lystfisker må selv holde sig løbende orienteret. De vigtigste er pt. som følger:

 Mindstemål

Laks (Salmo salar) 60 cm
Havørred (Salmo trutta trutta) 40 cm
Søørred (Salmo trutta lacustris) 40 cm
Bækørred (Salmo trutta fario) 30 cm
Stalling (Thymallus thymallus) 33 cm
Helt (Coregonus lavaretus) 36 cm
Snæbel (Coregonus oxyrhynchus) Totalfredet!
Gedde (Esox lucius) 50 cm
Aborre (Perca fluviatilis) 20 cm*
Sandart (Stizostedion lucioperca) 50 cm
Skrubbe (Platichtys flesus) 25,5 cm
Ål (Anguilla anguilla) 40 cm

* Gælder kun Randers Fjord og Gudenå

 Fredningstider

Laks (Salmo salar) 16. november – 15. januar*
Havørred (Salmo trutta trutta) 16. november – 15. januar**
Søørred (Salmo trutta lacustris) 16. november – 15. januar
Bækørred (Salmo trutta fario) 16. november – 15. januar
Stalling (Thymallus thymallus) 15. marts – 15. maj
Helt (Coregonus lavaretus) 1. november – 31. januar
Snæbel (Coregonus oxyrhynchus) Totalfredet
Gedde (Esox lucius) 1. april – 30. april
Sandart (Stizostedion lucioperca) 1. maj – 31. maj
Skrubbe (Platichtys flesus) 15. februar – 14. maj***

* 15. september – 15. april i Skjernå og Storå

** 1. november – 1. marts i åer med udløb i Vadehavet

*** Gælder kun rognfyldte hunner

Fredningszoner

Tidligere havde lodsejeren i vid udstrækning råderet over sit eget fiskeri i sø og å. Denne råderet er blevet markant indskrænket med den seneste revision af ferskvandsfiskeriloven, som samtidig har indført fredningsbælter ved ind- og udløb af vandløb. Tidligere var sådanne fredningsbælter kun at finde i saltvand.

Fiskeri i søer er forbudt inden for en afstand af 50 m fra indløbet eller udløbet af vandløb, hvis disse er mere end 1 m brede. Fiskeri er ligeledes forbudt inden for en afstand af 50 m fra gennemløb i broer og dæmninger. Bestemmelserne gælder dog ikke søer mindre end 10 hektar.

Fiskeri er ligeledes forbudt i vandløb inden for en afstand af 50 m fra henholdsvis indgangen til og udgangen fra kunstigt anlagte fiskepassager, det være sig stryg eller fisketrapper.

Er der tidligere lovgivet omkring mere vidtgående fredningsbælter end ovennævnte, gælder de mere vidtgående altid.

I vandområder, som i henhold til anden lovgivning er inddraget under ferskvandsfiskeriloven, gælder de i saltvandsfiskeriloven angivne fredningsbælter ved udmundingen af vandløb. Altså 500 m året rundt, hvis vandløbet er mere end 2 m bredt. Og kun i perioden to måneder før fredningen af farvede havørreder og frem til udløbet af denne, hvis vandløbet er mindre end 2 m bredt.

Steen Ulnits

(oktober 2000)

 


 

Efterskrift:

Ved den seneste revision af fiskerilovgivningen blev de to love om henholdsvis ferskvandsfiskeri og saltvandsfiskeri lagt sammen til én. Sammenlægningen medførte dog ikke ændringer i reglerne om mindstemål, fredningstider og fredningszoner, men var udelukkende af administrativ karakter.

 

Tunge tun og tunge tanker…

Der er ikke så forfærdeligt mange år siden, at vi her i Danmark havde Big Game fiskeri i verdensklasse at byde på – med fisk på op mod 400 kg…

Den blåfinnede tun, som lyder det latinske artsnavn Thunnus thynnus, er ikke iblandt os længere. I hvert fald ikke blandt os danskere, der for blot nogle få årtier siden havde nogle af verdens største fisk svømmende rundt i vore farvande – fisk, som ofte vejede både 100, 200 og 300 kg.

Tun1

Den er her ikke mere, desværre. Den blåfinnede tun hører idag til en af verdens truede dyrearter – med en kompleks livscyklus, der sætter den under stort fiskepres og gør den meget svær at administrere. Faktisk lider den under samme skæbne som laksen, der fødes i ét land, men vokser op i et andet – eller sågar flere andre. Og alle vil naturligvis have en bid af den eftertragtede kage

Den blåfinnede tun fødes i Middelhavet, hvorfra de små ungfisk siden vandrer ud i Atlanterhavet for at vokse sig store og stærke. Fiskene vokser hurtigt og bliver kønsmodne i en alder af blot 3-4 år. De vender da tilbage til Middelhavet for at gyde som deres forældre.

Den blåfinnede tun er en varmtvandsfisk, der ikke holder af havområder koldere end ca. 10 grader Celsius. Tunen hører til de få fisk, som kan opretholde en højere kropstemperatur end vandets – via et sindrigt varmevekslersystem, som giver den et meget hurtigt stofskifte og masser af kræfter. Alligevel holder den ikke af koldt vand og træffes derfor ikke længst oppe i Nordatlanten.

Men når ellers havstrømmene og fødeemnerne tillader det, kan den store blåfinnede tun træffes ganske højt mod nord – helt oppe ved Norges og Danmarks kyster. Tunene vandrer vest om de Britiske Øer for siden at vende snuden sydover mod Skagerak og Kattegat.

Tun ved Sjællands Odde

Det var tilfældet i 1920’erne, da store tun regelmæssigt blev set og fanget ud for Sjællands Odde, hvor de frådsede i enorme stimer af fede høstsild. Indtil da havde fiskerne hvert år fanget mange tun i deres bundgarn ved Skagen – ofte i mindre størrelser, man aldrig eller kun sjældent så længere inde i de danske farvande. Som altid er det de største vandrefisk, der kommer længst omkring i deres jagt på føde.

I 1950’erne begyndte så store blåfinnede tun på både 100, 200 og 300 kg at vise sig så langt sydpå som i Øresund ud for Snekkersten – altså umiddelbart syd for Helsingør. Her jagtede de stimer af hornfisk og makrel, som sås springe ud af vandet i deres kamp for livet – ikke sjældent også med de store tunfisk helt fri af vandet!

De danske erhvervsfiskere havde ikke øje for mulighederne i de store tun, som hver sommer dukkede op. De var helt enkelt for store og stærke til de redskaber, man rådede over. Det blev derfor sportsfiskerne, som først gik i lag med de blåfinnede kæmper herhjemme.

Det skete ved Sjællands Odde, hvor en pioner som grosserer Ludvig Svendsen fra København fik bakset de første stangfangede kæmper ombord – under stort møje og besvær. Datidens udstyr var ikke det bedste og kun en skygge af, hvad en moderne sportsfisker bruger idag.

Til gengæld var der dengang fisk at fiske efter – noget, som selv ikke verdens bedste og mest moderne udstyr kan kompensere for. Således fangede et fåtal sportsfiskere årligt omkring 200 store tun ved Odden! I 1927 satte Kaj Møller fra Berlingske Tidende den hidtidige rekord med en imponerende fisk på 319 kg – en fisk, som det tog 11 timer at bringe til båden. Inden da havde man blandt andet været hele vejen rundt om Hesselø…

Midt i 1930’rne forsvandt tunene imidlertid fra Sjællands Odde – uvist af hvilken grund. Sandsynligvis havde sildene forlagt residensen til sydligere og østligere himmelstrøg. I hvert fald begyndte man nu at observere springende tun helt nede i Øresund, hvor enkelte straks blev fanget på løs line – med en bøje for enden af et reb i stedet for stang, hjul og line.

Tun i Øresund

Lystfiskerne var dog ikke sene til at rykke ud. Det blev daværende direktør for Nordisk Film, Carl Bauder, som for alvor fik hul på bylden. Han tilbragte dage og uger på Sundet, når først tunene havde indfundet sig – i både godt og dårligt vejr.

Bauders ihærdige indsats resulterede gennem årene i fangsten af mere end 100 tun i Øresund – i det, man med rette kan kalde dansk Big Game fiskeris guldalder. Da var farvandet mellem Helsingør og Helsingborg et virkeligt hotspot på verdenskortet over fangststeder for verdens største sportsfisk.

Tun2

Bauder startede sit tunfiskeri med en aldeles resultatløs sæson i 1947. Til gengæld tog han en voldsom revanche det følgende år, hvor han ene mand landede ikke færre end 68 kæmpetun på stang og line i Øresund. En verdensrekord, som næppe nogensinde vil blive slået. Det var i de glade dage, hvor selv Helsingør-Helsingborg færgen måtte vige, når tunflaget var hejst – når der var tunfisk på krogen!

Det blev dog ikke Bauder, der løb med rekorden for den største stangfangede tunfisk. Den gik nemlig til grosserer Knud Kyvsgård fra Ordrup, som på forunderlig vis fik kroget, udtrættet og landet en magnifik kæmpe på ikke mindre end 372 kg! En fisk, der stadig er ikke blot dansk, men også nordisk rekord.

En håndfuld engagerede fiskere med Svendsen og Bauder i spidsen dannede et “tun-konsortium”, som i starten fiskede fra en lejet kutter. Siden investerede man i egen tunbåd, som fik fastmonteret en fightstol til de i regelen timelange dyster med Sundets supersvømmere. Så var man klar til at tackle selv en ny rekordfisk!

Sensommermånedernes fascinerende fiskeri efter de altid upålidelige kæmpetun blev grundlaget for “Scandinavian Tuna Club”, der havde hovedsæde på “Kystens Perle” (Snekkersten Kro) i sæsonen. Hvert år afholdtes en stor “Tuna Cup” med entusiastiske deltagere fra flere lande.

Øresunds gode fiskeri efter store blåfinnede tun ebbede desværre ud sidst i 1950’erne – givet på grund af overfiskeri såvel på opvækstpladserne ude i Atlanterhavet som på gydepladserne inde i Middelhavet. I hvert fald decimeredes de danske fangster på få år fra årligt 2.000 tons til kun 20 tons, og hermed var tunfiskeriet i Øresund en saga blot.

Tunhjul i Århus

I Åbyhøj ved Århus bor imidlertid en mand, for hvem det danske tunfiskeri stadig lever. Det er Kurt Fisker Jensen, som til daglig administrerer fordelingen af politibetjente i Århus. I fritiden samler han på gammelt fiskegrej – fortrinsvis grej fremstillet i Danmark.

Ud over at have en stor privat samling af rariteter bestyrer Kurt ligeledes arkiv og bibliotek i Dansk Grejsamler Klub. Her kan man finde spændende sager som Illingworth’s oprindelige fastspolehjul fra først i dette århundrede samt Hardy’s klassiske Altex hjul – blandt meget, meget andet.

Men perlen i Kurts private samling er uden enhver tvivl et funktionsdygtigt eksemplar af de kun otte dansk fremstillede tunhjul fra dansk tunfiskeris guldalder – en massiv og flere kilogram tung hånddrejet sag i rustfrit stål.

Af de oprindelige otte hjul kendes kun de tre, og af dem er de to på det nærmeste integreret i massive og vel brugte stænger til tunfiskeri. Det kan langt fra udelukkes, at de manglende fem hjul ligger på bunden af Øresund ud for Snekkersen – halet udenbords i et ubevogtet øjeblik af finnede gæster fra det blå Middelhav…

Hjulene blev fremstillet til tunkonsortiet og har kostet en formue i datidens danske kroner. Fremstillingsprisen er således oplyst til kr. 1.600,-. En pris, der skal sættes i relation til, at en faglært maskinarbejder dengang fik 2,75 i timen!

Kurt Fisker Jensens hjul, som blev fremstillet i København i 1948, vejer i sig selv 6,5 kg. Det var før de rustfri kuglelejers tid, og spolen løber derfor på kostbare og aflange agatlejer, der som det eneste kunne holde til det massive pres under fighten med de kolossale fisk.

Det er et frygtindgydende hjul, der giver sin beskuer et lille glimt af de massive kræfter, som disse hjul skulle kunne tøjle, når de blev spændt for et svømmende muskelbundt på 100, 200 eller sågar 300 kg. Man gyser ved tanken om selv at sidde i stolen – gevaldigt i tvivl om, hvem der egentlig var spændt for hvem…

Nærmere oplysninger om Dansk Grejsamler Klub, der idag har små 300 medlemmer, kan fås hos kasserer Flemming L. Petersen på telefon 58 38 75 50 eller fax 58 38 78 60.

© 1999 Steen Ulnits

Grødesikrede kunstagn

Rovfiskene holder gerne til nær siv, åkander og andre vandplanter – steder, hvor det kan være umuligt at fiske uden at sidde fast hele tiden. Hvis man da ikke lige bruger grødesikrede kunstagn…

Giller

Med ophængt trekrog

I sommerhalvåret vokser vandplanterne med lynets hast. Så meget, at moser og lavvandede søer ofte gror helt til. Og så meget, at man ikke kan fiske der længere på normal vis. Hvilket i regelen gælder både sommer og efterår.

Men det lader sig i regelen gøre at fiske alligevel. Er mosen eller søen lavvandet og tæt bevokset, gælder det blot om at have nogle “grødesikrede” blink i æsken. Bevares, de kroger ikke nær så godt som almindelige blink, hvilket jeg flere gange har observeret.

En kold og klar novemberdag for en halv snes år siden fik jeg således et solidt hug på mit grødesikrede blink. Det var et svensk“Flamingo Giller Vass” på 18 gram, som har en smukt vaklende gang i vandet, der virker uhyre overbevisende på netop skarptandede gedder.

Jeg så fisken – en 3 kg’s gedde – kaste sig over blinket få meter fra land i det klare vand. Men efter en kort fight åbnede den blot gabet og spyttede foragteligt blinket ud igen. Da jeg slukøret spandt ind, så jeg, at trekrogen stadig sad godt og solidt i den sikrede position. Den havde således aldrig haft fat i gedden – gedden havde blot bidt til om blinket og holdt fast, til den ikke gad lege med mig mere!

Lektionen var lærerig: Bruger man grødesikrede blink af denne type, skal der et meget kontant tilslag til for at udløse trekrogen!

Med fast enkeltkrog

Grødesikrede blink er som oftest af den brede slags. De er forsynet med en tynd stålwire, som dækker over krogen, og som samtidig fjedrer og dermed blotlægger krogen for fisken i hugget. Grødebeskyttelsen sikrer således, at krogen ikke hægter sig op i grøde under vandet, og blink af denne type bruges derfor udelukkende i områder med mange vandplanter.

Krogningsegenskaberne er imidlertid ikke de bedste, og risikoen for at miste fisk er da også langt større med denne type blink end med almindelige blink. Endvidere er krogen ofte fikseret på blinket og kan derfor ikke skiftes ud. Den fikserede krog giver også fisken større chancer for at vride krogen ud.

Et godt eksempel på et sådant grødesikret blink er det svenske“Toby Vass”, som har en stor pånittet enkeltkrog med en beskyttende stålwire hen over. Det er et blink, som jeg ofte har brugt til torsk, når de har nusset rundt på lavt vand med hovedet dybt begravet i tangen. Da kan det være eneste mulighed for fangst, men man må acceptere ganske mange hug, der ikke bliver hængende.

Med beskyttende skørt

En tredje måde at grødesikre krogen på er at forsyne den med en form for plastskørt over de udstikkende krogspidser. Den klassiske“Reflex” spinner fra ABU Garcia i Svängsta, Sverige fås nu i en sådan grødesikret udgave, hvor det traditionelle fjerskørt på trekrogen er udskiftet med en plastkrans.

Igen gælder det, at man skal påregne en hel del mistede fisk også på denne form for grødesikring. Og at den derfor kun skal tages i brug, når almindelige spinnere ikke kan fås hjem uden at sidde fast eller grøde på krogen. Den bør derfor være med i æsken i form af et enkelt eller to eksemplarer – ikke som basisudrustning til daglig brug, men som specialindsats i vanskelige tilfælde.

© 1999 Steen Ulnits

Pirkefiskeri på dybt vand

Er vandet under båden dybere end 10-15 meter, kan man ikke spinnefiske effektivt. Da må det tunge pirkegrej – og den rette pirketeknik – i brug.

På dybderne må man ty til regulært pirkefiskeri – til fiskeri med pirk i det lodrette plan. Her kaster man ikke. Man sænker i stedet sin pirk ned til bunden under båden, som så driver for vind og strøm.

Pirk1

Vinterfiskeri kan være en barsk fornøjelse
© foto Steen Ulnits
 

Det er i regelen fisk som torsk, sej, lubbe og lange, der bider på under pirkefiskeriet – naturligvis med torsken som den mest almindelige og de øvrige fisk som mere eller mindre almindelige tillægsgevinster.

Under torskefiskeriet gælder det om at få pirken ned til bunden og holde den dér længst muligt. På større både med flere lystfiskere ombord skelner man mellem kastesiden og pirkesiden. Når skipper har standset motoren og givet tegn til at fiske, da driver skibet for vind og strøm med siden til. Den side, der vender i drivretningen, kaldes kastesiden. Den modsatte side kaldes tilsvarende forpirkesiden.

På kastesiden kan man dyrke et kraftigt spinnefiskeri med pirke i 50-100 grams klassen. Man kaster da i samme retning, som skibet driver i, lader pirken synke til bunds og spinner den så hjem igen i store ryk. Driver båden ikke alt for hurtigt, og er vandet ikke alt for dybt, da kan dette kastefiskeri være pirkefiskeriet overlegent. Af to årsager: Dels fordi man med kastefiskeri afsøger et større område end med pirkefiskeri. Og dels fordi man bruger mindre pirke, som er mere levende og naturtro i vandet.

Pirkesiden

I regelen er man imidlertid nødt til at pirke fra pirkesiden, hvis man vil ned og holde bund. Man bruger da kompakte, endetunge pirke fra 100-400 gram med de tungeste til det dybeste vand med den stærkeste strøm. Kan man ikke holde bund med en kompakt rørpirk på 400 gram, da kan man lige så godt først som sidst opgive fiskeriet.

Pirk2

Ingen “måler”, men en fin spisefisk
© foto Steen Ulnits
 

Mange mennesker tror, at pirkefiskeri blot drejer sig om at sende en tung pirk til bunden og så pirke med den der. Der skal imidlertid mere teknik til end som så, hvis man også regelmæssigt skal kunne fange fisk på sin pirk. Teknikken er heldigvis ganske ligetil:

Man starter med at frikoble spolen på sit multihjul. Med tommelfingeren på spolen lader man nu pirken suse nedefter, indtil den tager bunden. Trækket på linen slækkes, og i samme sekund blokerer man den roterende spole med tommelen, så der ikke bliver overløb. Man kobler ikke spolen til!

I stedet blokerer man spolen med tommelen, mens man pirker med lange op-og-ned bevægelser af stangen. Med jævne mellemrum slækker man presset på spolen og lader igen pirken gå til bunds. Herefter gentages proceduren, til man enten har fisk – eller for lang line ude. Da kobler man spolen til og spinner ind igen, hvorefter man på ny lader pirken suse til bunds.

Mens man pirker og båden driver, vil strømpresset på linen i takt med bådens drev presse pirken højere og højere op i vandet – væk fra bunden og fiskene. Det kompenserer man for ved regelmæssigt at give line og således holde pirken nede, hvor den hører til. Men efterhånden står linen i en vinkel ud fra bådsiden, og pirken vil efterhånden arbejde mere vandret end lodret. Til sidst vil den slæbe hen over bunden i stedet for at fiske over den, og da skal den tages ind igen og på ny sænkes til bunds.

Pirk3

Fin vintertorsk taget på rørpirk
© foto Steen Ulnits
 

Teknikken er som sagt såre enkel, men det er forbløffende mange havfiskere, der ikke kender til den. Og de får ikke andet end tilfældige fisk

Pirken, der bruges til regulært pirkefiskeri – altså i det lodrette plan – skal være typisk endetung. Er den ikke det, vil den ofte kunne vende i vandet og fange sig selv eller rettere linen. Og da fanger den intet.

Pelagiske fisk

Ved fiskeri efter sej, lubbe, sild og makrel må man gå systematisk til værks, hvis man vil finde dem. Er vandet ikke alt for dybt, kan man starte fra bunden og gradvis arbejde sig opefter i vandet, indtil man får de første hug. Herefter gælder det så blot om at fiske i den fundne dybde. På dybt vand starter man i stedet fra oven.

Det kan gøres på to måder. Har man linefører på sit havhjul, da kan tælle det antal gange, som lineføreren går frem og tilbage for at nå en given dybde. Eller man kan investere i et hjul med indbyggettæller, der normalt angiver dybden/linelængden i fod. Da kan man helt enkelt aflæse den rette vanddybde og lynhurtigt finde tilbage til den. I praksis en større fordel, end de fleste tror. Ens medfiskere har i regelen kun hovedrysten til overs for den, der stiller op med et hjul, som har indbygget tælleværk!

Pirk4

Dybfrossen torsk før hjemkomsten
© foto Steen Ulnits
 

Når man pirker, arbejder man med lange op-og-ned gående bevægelser. Jo dybere vandet er, desto større skal disse bevægelser være for at kompensere for den lange og elastiske line. Nogle bruger meget voldsomme bevægelser, der sammen med overdimensionerede trekroge er rendyrket rykfiskeri og dermed forkasteligt for alle rigtige lystfiskere. Den slags bør alle holde sig for gode til. Vi fisker jo for vor fornøjelses skyld – ikke for at overleve.

Fisker man efter fisk som havkat og helleflynder, da vil man kunne forbedre sine chancer betydeligt ved i stedet at bruge en agnet pirk. Trekrogen agnes med en strimmel frisk fisk, hvorefter pirken fiskes i store og bløde bevægelser. Man meder mere end pirker.

Huggene er derfor mere forsigtige end under det almindelige pirkefiskeri, og fiskeren må derfor være mere opmærksom under fiskeriet. Da er agnet pirk til gengæld overmåde effektivt – til grådige rovfisk som helleflynder endda mere effektivt end rendyrket medefiskeri med forfang, krog og agn.

Vragfiskeri

Vrag er rene hoteller for havets fisk, som derfor hurtigt flytter ind i nye skibsvrag. Her er de nogenlunde sikret mod trawlfiskeri, som ellers tolder hårdt på lokale fiskebestande. De er dog ikke sikret mod de garn, som erhvervsfiskere ofte omringer vragene med…

Pirk5

Vinterfiskeri på Øresund
© foto Steen Ulnits
 

Vrag giver strømlæ og byder på et meget varieret miljø, der tiltrækker mange forskellige organismer. Fastgroede alger udgør første led i fødekæden og tiltrækker de smådyr, som småfiskene lever af. Småfiskene tiltrækker de større fisk, som igen lokker os småbådsfiskere til vragpositionerne!

Intet vrag byder på fangstgaranti. Nogle dage kan selv de mest stabile vrag være som støvsuget for fisk – for så dagen efter at diske op med fiskeri i verdensklasse. Sådan er vragfiskeri bare. Fiskene kan også være der – de ses på loddet – men de mangler måske appetit og hugger derfor ikke.

Det er heller ikke alle vrag, der fisker lige godt året rundt. Ligger vraget således på lavt vand – på mindre end 10-20 m – fisker det i regelen bedst forår og efterår. Omvendt med vrag, der ligger på 30-40 m vand eller dybere. De fisker bedst sommer og vinter – dog med forbehold for eventuelle iltsvind i sensommeren.

Vragfiskeri er hektisk fiskeri – hvis der altså er fisk. Blot nogle få meter uden for vraget sker der absolut intet. Men så såre man driver ind over selve vraget, er der hug på alle stænger. Det er derfor altid med den største spænding og forventning, at man ser selve skibsvraget tårne sig op på ekkoloddet. Da griber man ekstra godt fat om stangen!

Pirk6

Sommerfiskeri på Det Gule Rev
© foto Steen Ulnits
 

Satser man specifikt på vragfiskeri, skal der kraftigere pirkegrej til end ellers. Så snart fisken har hugget, skal der lægges maksimalt pres på grejet, så fisken løftes fri af vraget. Specielt langer er sande mestre i at få sig viklet ind i selve vraget og dermed klare frisag. De kender nemlig vraget som deres egen bukselomme, da de jo bor inde i det!

Det siger sig selv, at der mistes meget endegrej, når man fisker over vrag. Inkarnerede vragfiskere tager konsekvensen af dette og dropper den dyre pirk til fordel for et billigt lod med en ophænger eller to monteret på linen. Så slipper man for at ofre indtil flere pirke til et halvt hundrede kroner stykket…

Ikke mindst sej og lubbe er ofte gladere for ophængerne end for selve pirken, så her er der alt at vinde. Sørg blot for, at forfanget mellem de to ophængere er ekstra kraftigt. Så er der en realistisk chance for at få en eventuel doublé af 5 kg’s torsk med op til båden!

©Steen Ulnits 1999

Fisk og fiskere på glatis

isfisk

Da isen sidst kunne bære på vore søer, skrev vi 1986-87. Dengang var isvintre mere regelen end undtagelsen, idet vi også havde isvinter de to foregående år.

Ekstra koldt var det i 1981-82, hvor vinteren startede meget tidligt og lagde låg på vandene inden jul. Siden da har der været langt mellem perioder med bæredygtig is.

For mange lystfiskere er det et trist syn, når isen dækker deres elskede fiskevande. For andre er det optakten til årets “hotteste” fiskeri – i overført betydning – nemlig isfiskeriet efter søernes aborrer.

Men det er de færreste lystfiskere, som kender til isfiskeriets finurlige finesser. Dels fordi vi herhjemme ikke har svenskernes åregamle traditioner for dette fiskeri – dels fordi vi simpelthen ikke har isvintre nok at øve os i!

Men nu er den der, isen, og den kan bære. Derfor lidt basisviden om denne specielle form for fiskeri, som kan dyrkes på alle de af vore søer, hvor man har fiskeret. Mange steder er det alment accepteret, at alle må fiske, når først isen bærer. Men det er ikke nogen garanti, så spørg først!

Den rette fisk

Den sortstribede aborre Perca fluviatilis er en rigtig flokfisk. Den er selskabeligt anlagt, og kun de største individer lever en isoleret tilværelse.

Aborren vokser langsomt. Fisk på over kiloet regnes for store – fisk på halvkiloet for gode. Langt de fleste aborrer, som havner hjemme på køkkenbordet, vejer mellem et halvt og et helt pund. Men til gengæld er de forrygende fine spisefisk – nok de bedste af alle fiskene i ferskvand!

Isfisk1

Aborren er ganske vist en varmtvandselskende fisk og dermed mest aktiv i sommerhalvåret. Alligevel er det også aborren, der udgør langt hovedparten af isfiskerens fangster. Det skyldes dels dens medfødte selskabelighed – hvor der er én aborre, er der altid flere. Og dels at den fra naturens hånd er ganske talrig.

Alle aborrer – store som små – trækker om efteråret ud på søens største dybder, hvor de overvintrer i det altid 4 grader varme vand. Herude skal de således findes under størstedelen af vinterens islæg og isfiskeri. Først nær isens smeltning begynder de igen at søge ind på lavere vand, hvor jordvarmen langsomt gør sig gældende.

Det rigtige grej

Isfiskeri er i princippet blot pirkefiskeri fra isen – med en meget kort såkaldt “pimpelstang” i halvmeters klassen. Da hjulets eneste rolle er at opbevare linen under fiskeriet, er der frit valg mellem alle typer. Linen bør være 0.20-0.25 mm tyk.

Pirken kan være en traditionel endetung pirk, der jo fisker lodret i vandet. Eller man kan bruge en såkaldt “balancepirk”, der fisker i det horisontale plan.

Isfisk2

Aborrer holder af pirke på 5-10 g. Hovedregelen er, at jo større vanddybde desto tungere pirk for at nå ned i passende fart. Er aborrestimen først fundet, dur det ikke med en pirk, der snøvler sig ned til fiskene. Da skal der handles hurtigt, og da er en kompakt, endetung pirk det bedste valg.

De almindelige pirke til isfiskeri har ofte en krog, som er ophængt i et kort stykke line eller kæde. Denne krog agnes med en stump regnorm, øjet eller en stump svømmeblære fra en fanget aborre. Her er der frit spil for fantasien. Selv et stykke appelsinskræl kan gøre lykke på vanskelige dage!

Uanset agntype er ideen den, at selve pirken lokker aborrerne til, mens det er maddingen, de hugger på. I vinterkoldt vand er en sådan agnet pirk ofte en uagnet milevidt overlegen. Fiskene er træge i det kolde vand og tager kun lidt føde til sig. Pirken alene er da ofte for stor en mundfuld for dem. Det er den agnede krog ikke, og så både lugter og smager den langt bedre end metalpirken!

Den rette bevægelse

Når hullet er boret, og man har sat sig godt til rette på den medbragte stol eller kælk, sænkes pirken helt ned til bunden. Her bevæges den først med nogle store lokkebevægelser, som får pirken til at synes på lang afstand. Ideen er, at den glimtende pirk skal lokke fiskene til.

Isfisk3

Når først fiskene har lokaliseret pirken, skal de lokkes til hug. Til det formål bruges små bevægelser – til tider nærmest kun en sitren af stangspidsen. Store bevægelser skræmmer mere, end de lokker i det iskolde vand. Det er også vigtigt, at de træge fisk får god tid til at tage den agnede krog. Det er jo primært den, de hugger på – i de færreste tilfælde selve pirken.

På gode dage – specielt først og sidst på isfiskesæsonen – kan den vandrette balancepirk give et forrygende fiskeri. Vandet må ikke være for koldt – isen skal lige have lagt sig, eller jordvarmen skal være ved at trænge igennem i den sene vinter – for så jager aborrerne ikke vildt. Og da tager de ikke så gerne den store balancepirk.

Balancepirken fiskes ikke som den almindelige pirk med op- og nedadgående bevægelser. Balancepirken er i stedet konstrueret til at fiske i det vandrette plan. Den skal derfor bevæges med små og bløde bevægelser, hvor stangspidsen kun langsomt føres op- og nedefter. Da vil balancepirken bevæge sig i store ottetaller – præcis som en rigtig levende lille fisk.

Det øvrige udstyr

Det er naturligvis af afgørende betydning, at man overhovedet kan få hul på isen! Til det formål kan man bruge økse, sav eller sågar motorsav, når det går vildest til.

Isfisk4

Men til almindeligt isfiskeri er det bedste et fredeligt spiralbor af den skandinaviske type – eksempelvis et isbor fra svenske Mora. Med det kan man let og smertefrit bore huller med en diameter på 10-15 cm, og mere får man ikke brug for til aborrer. Husk også en hulske til at fjerne grødis i hullet med.

En god måde at lokalisere aborrerne på er at bore en række huller ud over en skrænt på søens dybeste vand. Så prøver man sig frem fra hul til hul, indtil den rette vanddybde for dagen er fundet.

Aborren har nemlig en lukket svømmeblære og er derfor ganske følsom over for pludselige ændringer i lufttrykket – også selv om den jo befinder sig nede i vandet. Den mærker straks ændringerne og flytter sig tilsvarende – mod lavere eller dybere vand. Derfor findes aborren ikke altid på de allerdybeste steder i søen. Og derfor må man altid lede sig frem til den.

Påklædningen kan ikke være varm nok. Selv iført hele vintergarderoben holder man i regelen kun til få timers effektivt fiskeri, førend pejsen og en varmende whiskysjus bliver umådeligt tiltrækkende!

Isfisk5

Noget af det vigtigste er i sagens natur varmt fodtøj, som kan isolere mod kulden fra isen. Fiberpelssokker og tykke filtsåler i støvlerne er ingen luksus i denne tid, flere lag vind- og vandtæt tøj heller ikke.

Det samme gælder redningsvesten, som både luner og redder menneskeliv – også på isen. Selv den tykkeste is har svage steder – specielt de større søer, hvor der kan være en ganske voldsom strøm under isen. Ligger der vand på isen, så gå langt udenom!

Og husk så, at isen skal være mindst 10 cm tyk – helst 15 cm – før den er sikker!

© Steen Ulnits 1999

– Rig en Jig!

Jigs kan noget, som andre kunstagn ikke kan: De kan fiskes direkte på bunden, hvor mange fisk jo fouragerer – vel at mærke ude at sidde fast!

Den amerikanske jig er uden tvivl dette århundredes superagn. Danske lysffiskere er imidlertid et konservativt folkefærd, som er længe om at tage nye ting og teknikker til sig. Men nu er den langt om længe gået rent hjem i lille Danmark. Jiggen – her specielt den med superblød gummihale – er kommet for at blive.

Jig1

Smuk efterårsaborre fra Randers Fjord
© foto Steen Ulnits
 

Under de rette forhold er den dødbringende over for snart sagt alle rovfisk – det være sig søernes gedder, aborrer og sandarter eller kystens havørreder og torsk. Alle er de vilde med en korrekt præsenteret jig. Specielt i koldt vand vinter og forår er jiggen en suveræn kunstagn, idet den kan fiskes direkte på bunden – for snuden af de kuldetræge rovfisk.

Men en jig er ikke bare en jig. Den moderne jig er mange ting og har mange anvendelsesmuligheder. Den klassisske jig med hale af fjer eller hår lever stadig, men kun den lille model med marabou-fibre i halen kan stadig tage konkurrencen op. Og da kun i de allermindste størrelser. Ellers er det gummidyr for alle pengene.

For de fleste danske lystfiskere er en jig lig med et blyhoved og en gummihale. Intet andet. Det er den type jig, man kan finde i de fleste blinkæsker – den, der sættes ind, når specielt søernes og de brakke fjordes aborrer skal overlistes.

Kigger vi imidlertid over på den anden side af Atlanten, så ser vi, at jigs er mange forskellige ting – rigtig mange endda. Og at de kan anvendes og monteres på et utal af måder.

Jigs og gummiorm

De allerfleste af de mere eller mindre outrerede jigs er fremstillet med henblik på fiskeri efter stormundet bass – USA’s sportsfisk nummer ét. Det betyder imidlertid ikke, at de ikke med fordel kan anvendes også herhjemme, hvor der jo ikke er bass. Det kan de nemlig meget vel!

Til bass-fiskeri er de lange gummiorm blandt storfavoritterne. De er store, og man kan ind imellem få det indtryk, at amerikanerne ikke kan få dem store nok! – Eller er det bare den stormundede bass, der virkelig lever op til sit navn – med en gavflab af en støvsugermund, der har plads til det hele og lidt til?

Faktum er i hvert fald, at disse gummiorm ofte er både 15 og 20 cm lange. Og at også andre fisk end netop bass til tider inhalerer dem med stor entusiasme! Det kan være gedder, der måske ser en lækker snog i en af de lange sorte orm. Eller en kystørred, der er på ormekalas, når børsteormene sværmer. Faktum er i hvert fald, at lange gummiorm til tider kan redde en ellers fiskeløs dag.

Fordelen ved jigs og gummiorm er den klare, at de kan fiskes uden at sidde fast. For jiggens vedkommende skyldes det, at krogen vender opad på grund af blyhovedet fortil. For gummiormens vedkommende, at krogen sidder skjult i selve dyret.

Jig2

Jig monteret i en “spinner rig”
© foto Steen Ulnits
 

Moderne gummijigs indeholder en form for opløsningsmiddel – en såkaldt “plasticiser”, der gør dyrene så superbløde, som tilfældet er. Denne “plasticiser” har imidlertid den ulempe, at den ikke kun gør haler og orm dejligt bløde. Den gør også adskillige grejæsker helt bløde i knæene…!

Det gælder især billige plastæsker, som hurtigt indgår en uheldig forbindelse med dyrene. De går helt enkelt i opløsning! Gode – og dyre – grejæsker er i stedet “worm proof”, som amerikanerne siger. De er ikke påvirkelige af opløsningsmidlet.

Gummiormene er ideelle til fiskeri i tæt bevoksede områder – steder, hvor andre agn i regelen kommer til kort. Den klassiske jig med blyhoved og blød plasthale er omvendt ideel til fiskeri direkte på bunden – hvis der altså ikke er alt for mange grene, trærødder og lignende. Så sidder selv verdens bedste jig uhjælpeligt fast ind imellem!

Rig en jig!

Bladspinnere har alle dage være gode agn til stort set alle rovfisk. Det roterende blad udsender reflekser og trykbølger, som får de fleste fisk til at gå grassat.

Kombinerer man de fornemme fangstegenskaber hos henholdsvis bladspinneren og jiggen, da har man en såkaldt “spinner rig” – en amerikansk opfindelse, som kan lokke mangen en kræsen fisk i fordærv. Ofte fisk, som har vægret sig ved at sætte tænderne i såvel spinner som jig.

Første gang jeg så en sådan rig, var jeg unægtelig noget skeptisk. – Typisk amerikansk, var min umiddelbare reaktion, for de er jo skøre, de amerikanere!

Men det viste sig hurtigt, at de slet ikke altid er så skøre endda. Det skete en kold dag på Randers Fjord. Det var fjordens store brakvandsaborrer, der stod på programmet. De aborrer, som fødes i Gudenåens ferske vand for derefter at søge ud i fjordens meget rigere spisekammer. Herude trækker de frem og tilbage med tidevandet.

Når højvandet skubber saltvand fra Kattegat ind i fjorden, så flytter aborrerne med indefter. De er jo primært ferskvandsfisk, som dog tåler en smule salt. Når så det faldende vand sætter ind, da følger aborreflokken med udefter igen. Og da kan de træffes så langt ude som ved Udbyhøj.

Når vinteren sætter ind, søger aborrerne typisk ind i den indre og mere ferske del af fjorden. Her er de i regelen til at få i tale – på spinner og blink, men allerbedst med jig.

“Eksperten” og amatøren

En høj og flot solskinsdag var vi taget tre mand afsted – kæreste, barn og undertegnede. Vinden friskede lidt vel, og det kneb med at finde aborrerne. Eller i hvert fald fange dem.

Jig3

Amatøren med en flot aborre taget på spinner rig
© foto Steen Ulnits
 

Fra mange års fiskeri kender jeg efterhånden stederne, hvor fiskene bør være. Når man så ikke fanger noget alligevel, så er spørgsmålet altid det samme: – Er fiskene der overhovedet? – Eller er de der godt nok, men vil ikke vide af det, man serverer for dem?

Der er ikke andet at gøre end at prøve sig frem. Jigs i forskellige størrelser og farver kommer på linen, men lige meget hjælper det. Da falder blikket på en spinner rig, som jeg nærmest for sjov købte i USA året før. En gul Mister Twister bliver monteret i riggen og sendt ud over det lave vand.

Jeg har knapt drejet en omgang på hjulet, før jeg mærker modstand i den anden ende. En halvkilos aborre slås, som gjaldt det livet – hvilket det også gør! Kasper, som er på sit livs første rigtige fisketur, kigger fascineret, da aborren kommer indenbords og får knækket nakken.

– Mor, mor – du skal også fange en fisk! , kommer det prompte fra knægten. 0g mor adlyder pligtskyldigt, tager en stang og kaster riggen med jiggen ud. Jeg tænker ikke nærmere over det, før Christine spørger: – Hvad gør jeg nu? – Jeg tror, der er en fisk på!

Ganske rigtigt: Det nøkker godt i stangspidsen, da en gedigen aborre finder ud af sin fejltagelse. – Bare hold stram line og drej lidt ind på hjulet, lyder det fra eksperten bagest i båden.

Lidt senere har jeg fornøjelsen at nette dagens største aborre for Christine – en flot og velkonditioneret fisk på ikke mindre end 1,1 kg! Taget på førnævnte spinner rig.

Det skulle endda ikke blive ved det. Da vi dropper projektet og vender snuden hjemefter, ligger en lille snes fuldfede aborrer på lit de parade i båden – alle taget på spinner riggen med den gule jighale.

“Eksperten” var blevet en lektion klogere, men måtte altså se sig uddistanceret af amatøren…

© Steen Ulnits 1999

Tiden – og tidevandet…

– Fiskene og fiskeriet. Alt det får man styr på med nye elektroniske vidundere, der er så små, at de kan bæres om håndleddet!

Tidevandet er af største betydning for de fisk, der lever i havet. Og for de fiskere, der efterstræber dem her!

Tidevandet skyldes solens og månens tiltrækningskraft på jorden og dens vandmasser. Det tager jorden 24 timer – et soldøgn – at rotere én gang rundt om sig selv. Men det tager månen 24 timer og 50 minutter – et månedøgn – at rotere én gang rundt om jorden.

Da månen ligger meget tæt på jorden, er det dens kræfter, der dominerer tidevandet. Solen, der ligger uendelig langt borte, virker – trods sin enorme størrelse – kun halvt så kraftigt på tidevandet som månen.

Tidevandet

Alt dette betyder, at tidevandet skifter ikke med et halvt døgns mellemrum, men med et halvt månedøgns – altså 12 timer og 25 minutter. Det betyder ligeledes, at det daglige højvande forskydes med 50 minutter. Er det højvande den ene aften klokken otte, vil næste aftens højvande indtræffe klokken ti minutter i ni.

Trods månens dominans har solen dog sin egen indflydelse på tidevandet. Ved fuldmåne og nymåne virker solens og månens kræfter nemlig i samme retning, hvorved de forstærker hinanden. Resultatet bliver et ekstra kraftigt tidevand – heriblandt den såkaldte “springflod”. Omvendt i månens første eller sidste kvarter, hvor sol og måne modvirker hinanden. Da får vi et mindre udtalt tidevand.

Tidevandet har en kolossal betydning for miljøet og dermed også for fiskeriet og lystfiskeren. Tidevandet flytter rundt på enorme vandmængder, som igen flytter rundt på en masse små dyr. Når tidevandsstrømmen er på sit højeste, frigøres fødeemner for de små fisk, som igen bliver føde for de større rovfisk.

Tidevandet er af størst betydning for fiskeriet ved de åbne havkyster. Her veksler tidevandet regelmæssigt med månen, og fiskene har derfor indstillet sig på den faste rytme. De kommer ind og æder med stigende vandstand for igen at søge ud med det faldende.

I smalle fjordmundinger, hvor tidevandet sluses ind og ud døgnet rundt, er tidevandet altafgørende for fiskesucces’en. Her dukker fiskene op på bestemte steder i ganske bestemte faser af tidevandet. Det bør man som lystfisker naturligvis kende til!

Noget anderledes forholder det sig, når vi bevæger os ned gennem de indre danske farvande – ned mod Østersøen. Jo længere vi når ned i de indre farvande, desto ringere bliver tidevandets effekt på fisk og vand. Forskellen mellem høj- og lavvande bliver mindre, og tidspunktet for højvandets indtræden forsinkes.

Faktorer som vindstuvning begynder også at gøre sig gældende. Kommer vinden i længere tid fra et bestemt hjørne, kan tidevandseffekten nærmest ophøre. I disse farvande har fiskene derfor vænnet sig til de ustabile forhold. Ædetidspunkterne er mere spredte end ved de åbne havkyster, og fiskene kan derfor fanges over et større tidsrum – omend også mere spredt.

Døgnrytmen

Det er en kendsgerning, at de allerfleste organismer har en mere eller mindre fast døgnrytme. Fisk er i den forbindelse ingen undtagelse. De fleste fisk udviser den største aktivitet – i forbindelse med fødesøgningen – i timerne omkring solopgang og solnedgang. Igen er det således himmellegemerne, der styrer fiskenes liv under vandet.

Når solen går ned, aftager lysintensiteten. Det får smådyr og småfisk til at føle sig mere trygge, hvorfor de vover sig ud i ly af mørket. Dette profiterer rovfiskene af, og de jager derfor mest intensivt i disse perioder.

Der findes dog udpræget dagaktive fisk, som ikke følger ovenstående mønster. Hertil hører eksempelvis hornfisken. Det ændrer dog ikke på den kendsgerning, at de allerfleste rovfisk, som vi normalt efterstræber med stang og line, er mest aktive omkring solopgang og solnedgang.

Man skal dog være klar over, at de selvsamme fisk også styres af vandtemperaturen – at de jager mest aktivt, når vandet har en tilpas høj temperatur. I de kolde vintermåneder er de derfor mest aktive midt på dagen, hvor vandet er varmest – ikke morgen og aften som resten af året.

Kombinerer man sin viden om fiskenes døgnrytme på forskellige årstider med et solidt kendskab til tidevandet, da er man kommet et langt skridt videre mod bedre fangster.

Har man praktisk mulighed for at vælge, så sats på de tidspunkter, hvor højvande falder sammen med solopgang eller solnedgang. Midt på dagen i den kolde årstid. Så kan man ikke optimere sit fiskeri meget mere!

Kronometer – med sol og måne

Men det kan være lidt besværligt at finde ud af, hvornår solen står op og går ned, samt hvornår tidevandet vender. Man kan ganske vist finde det i diverse almanakker og kalendere, men dem har man jo ikke altid lige ved hånden.

Det har japanske Casio funderet lidt over, og resultaterne af deres overvejelser foreligger nu – i form af to kronometre, der kan fortælle lystfiskeren en frygtelig masse om netop disse ting. Som til enhver tid kan vise, hvornår højvandet indtræffer forskellige steder, Som kan fortælle om temperatur og barometerstand, så man i hvert fald et stykke hen ad vejen også kan forudsige vejret!

Det første kronometer – “ur” er for vagt et udtryk! – hedder“Fish’nTime” og viser månefaserne på et givet tidspunkt. Det kan være her og nu eller på en bestemt dag langt ude i fremtiden. Samtidig kan uret vise tidspunktet for sol op og sol ned. Men ikke nok med det. Når først den geografiske position er tastet ind, kan uret sågar give et bud på, hvornår de bedste fiskemuligheder indtræffer!

Disse tidspunkter er baseret på en idé eller teori om, at fiskene jager mest ved fuldmåne og nymåne, hvor Månens tiltrækning på Jorden og dens vandmasser er størst. Tilsvarende oplever man det dårligste fiskeri, når månen er i første og tredje kvarter.

Tidspunkter som disse skal dog tages med et stort gran salt – ligesom de mange andre teorier om fiskenes bidelyst i relation til månefaserne. Men det er dog noget nær en kendsgerning, at teorien i hvert fald holder stik i havet med dets månestyrede tidevand. Det er straks mere diskutabelt, om det også gælder langt inde i landet – langt fra havet. Men underholdende er det under alle omstændigheder at kontrollere i praksis!

Vil man sammenholde månens vandring med tidevandet på et bestemt sted, så skal man blot én gang for alle sammenligne højvandets indtræden med månens stilling på himlen – og uret. Ikke lige ud af landevejen, men heller ikke sværere, end at de fleste med lidt indsats kan finde ud af det.

– med barometer og højdemåler

Det andet kronometer har ikke styr på sol og måne. Til gengæld er det udstyret med sensorer, som på få sekunder kan angive en rimeligt god kompasretning – altså en form for indbygget elektronisk kompas. Ingen dårlig ting at have i baghånden for småbådsfiskeren eller fjeldvandreren, der jo nårsomhelst kan blive fanget af tågen og få brug for en hæderlig kompaspejling.

Men uret, der meget passende kaldes “Pro Trek”, kan meget mere end som så. Det kan nemlig også angive temperaturen, lufttrykket og den aktuelle højde! Altsammen ved et enkelt tryk på en knap. Straks går uret i gang med at måle og udregne de ønskede data. Højdemåleren og lufttryksmåleren er en og samme ting, da lufttrykket jo aftager med højden. Det er derfor vigtigt, at man før en højdemåling nulstiller måleren i forhold til det givne lufttryk.

– Men hvad skal lystfiskeren nu med alle disse data? Jo, han kan bruge dem til at danne sig et indtryk af lokaliteten og vejret. – Passer den målte højde med den position, man mener at have i fjeldet? – Falder temperatur eller lufttryk lynhurtigt? Så er der givet dårligt vejr på vej – noget, som bør få såvel fjeldvandreren som småbådsfiskeren til at søge ly.

Det er en kendt sag, at fiskearter med en lukket svømmeblære – typisk torskefisk og aborrefisk – kan være ganske følsommme over for pludselige ændringer i lufttrykket. Falder lufttrykket brat, kan de ikke helt følge med i reguleringen af trykket i deres egen svømmeblære. De søger derfor ud eller ned på dybere vand, hvor trykket er større for at kompensere for ændringerne i lufttrykket. Eller de bliver inaktive, indtil de igen er på højde med ændringerne.

I begge tilfælde bliver fiskene i regelen sværere at fange – eller i det hele taget lokalisere. Pludselige fald i lufttrykket kan derfor være en god forklaring på manglende fiskelykke. Og/eller medvirkende årsag til, at man måske udsætter turen til en anden god gang. Pludselige stigninger i lufttrykket har sjældent samme negative effekt, men et stabilt lufttryk er i regelen at foretrække – hvis man altså har noget valg.

Til formålet har “Pro Trek” et barometer, der måler det aktuelle lufttryk døgnet rundt med to timers interval. Disse målinger kan i grafisk form kaldes frem på et lille display, hvor man tydeligt kan aflæse pludselige stigninger eller bratte fald i lufttrykket!

Mini-computer med mega-muligheder

Computerne bliver stedse mindre i disse år – og hurtigere. Her taler vi ikke om de “intelligente” chips, der i stigende grad finder anvendelse overalt i moderne elektronik. Her taler vi om “rigtige” computere med processor, skærm og software. Mini-computere, der efterhånden kan en forfærdelig masse – i hvert fald set i relation til deres diminutive størrelse.

En sådan mini-sag med maxi-muligheder er den engelske “Psion” – et elektronikfirma, som var blandt de allerførste til at se de store muligheder i et virkelig småt design. Psion har i nogle år fremstillet deres håndholdte serie 3 computere – med stor succes og stigende udbredelse blandt ikke mindst travle forretningsfolk med hang til lækkert legetøj…

Psion har netop opgraderes denne serie med en ny processor, som er næsten tre gange hurtigere end den gamle. Samtidig har det lille vidunder, som naturligvis byder på både tekstbehandling, regneark og database samt aftalekalender, fået baggrundsbelyst skærm, som øger brugsværdien væsentligt.

Nok om disse “standard” applikationer, som også er standard i den nye 3mx-serie. Der for øvrigt har samme beskedne mål som altid: længde 166 mm, bredde 83 mm og højde 22 mm. Vægten er sølle 270 gram, hvilket gør denne lille sag så absolut bærbar. Også i fiskevesten!

Men til sagen. Det interessante ved Psion’s serie 3-computere er, at der efterhånden er udviklet en hel del specialiseret software til dem. Heriblandt – og nu kommer endelig det for denne artikel relevante – et program, som kan regne tidevandet ud et hvilket som helt sted i Nordeuropa.

Et skotsk firma ved navn Maritek har udviklet et fikst lille program til Psion’s serie 3-computere. Programmet hedder “Tides” og kan forudberegne tidevandet ved en hvilken som helst lokalitet i Nordeuropa – på et hvilket som helst tidspunkt. Man skal blot indtaste koordinaterne og de nautiske konstanter for det sted, man ønsker tidevandet beregnet, og vupti – så kommer tallene frem på den lille skærm. Et klik mere, og man har det tilmed i kurver!

En yderligere finesse er, at man også får tidevandets styrke oplyst. Er der springflod eller nipflod? Bliver tidevandsskiftet stærkt eller svagt? Alt det giver “Tides” klar besked om, og alt det kan man lokke ud af sin lille Psion lommecomputer!

Når først man har vænnet sig til at bruge ovennævnte avancerede kronometre og minicomputere – og lært sig deres stærke og svage sider – så er de ikke blot underholdende. De er også decideret nyttige at have med på fisketuren.

Samtidig kan man få megen god tid til at gå derhjemme – med bare at læse brugsanvisningerne og trykke på alle knapperne… Så kan det pludselig knibe med selv at holde styr på tiden. Tidevandet skal nok klare sig!

© Steen Ulnits 1999

 

Tjek på Transduceren

Det er transduceren, der er altafgørende for skærmbilledet på ekkoloddet. Læs her, hvordan den virker og bedst monteres på eller i båden.

Ethvert ekkolod – uanset type – bygger på samme princip. Et lydsignal sendes fra transduceren ned mod bunden, som reflekterer det/sender det tilbage. Ekkoloddet registrerer så den tid, det tager for ekkoet at nå tilbage igen og omregner det til længde/dybde. Og viser samtidig både bund som eventuelle fisk på skærmen.

Det “rå” ekkolod vil vise fisk mellem overflade og bund som vandrette halvmåner. Idag har de fleste ekkolodder en funktion, der kaldes “FishID”, som omdanner en del af disse signaler til fisk på skærmen.

Signalerne skal have en vis styrke for at blive til fisk på skærmen. Svage signaler bliver til små fisk, mens stærke signaler tilsvarende bliver til store fisk. Man kan også sætte lyd til, så små fisk giver et spinkelt pip, mens store fisk leverer et kraftigt båt. Nogle lodder kan sågar afspille den amerikanske nationalsang!

Flere og flere lodder kan samtidig med FishID vise den eksakte dybde for hver enkelt fisk på skærmen. Det kaldes blandt andet for “FishTrack”:

“FishID” er i sig selv ingen garanti for, at det faktisk også er fisk, der vises! Faktisk kan det lige så godt være vandmænd eller lagdelinger i vandet. Meget ofte vil man se store mængder vandmænd samlet i strømskel, hvor de så tegnes som store fiskestimer – uden meget bid i…

“FishID” skal således tages med et ikke ringe gran salt. I starten kan man godt blive helt frustreret over alle disse “fisk”, som ikke vil hugge. Senere lærer man – i hvert fald et stykke hen ad vejen – at se forskel på skidt og kanel.

Vil man se småfisk på et følsomt lod, kan det anbefales at slå “FishID” fra. Da får man så også får de svagere signaler op på skærmen, og dem kan en dygtig fisker aflæse en hel del ud fra. Store fisk ses let som som små halvmåner på skærmen, hvis transducer og lod er korrekt justeret.

Grayline

“Grayline” eller “whiteline” er en meget vigtig funktion, som idag også findes på de fleste ekkolodder. Ikke mindst for torskefiskeren er det en aldeles uundværlig funktion, idet man ellers ikke kan skelne fisk, der står tæt på bunden. Uden grålinie vil sådanne fisk blot vises som forhøjninger af bunden.

Er “grayline” koblet til, vil bunden vises som en tynd sort streg. Eventuelle fisk, som står nær bunden, vil da vises som separate tegninger på skærmen. Under den tynde sorte streg vil bunden vises som et gråt felt – den såkaldte “grålinie”, der også fortæller noget om bundens beskaffenhed.

Er bunden hård – eksempelvis stenet – vil det ses på skærmen som en bred grålinie. Er bunden omvendt blød, vil den tegnes som en smal grålinie. Kobler man grålinien fra, vil hele bunden tegnes som sort.

Har man koblet “FishID” fra, kan store fisk give et så kraftigt signal, at buen eller halvmånen vises med en tydelig grålinie under. Da gælder det om at holde fast i stangen!

Sendefrekvens

Man skal vide, at ikke alle ekkolodder er ens. Nogle er lavet fortrinsvis til brug på dybt vand – andre er tiltænkt lavere vand.

Skal loddet udelukkende bruges på lavt vand, er man bedst tjent med et lod, der sender med en frekvens på omkring 200 kHz. Da får man det mest detaljerede skærmbillede. Skal man ud på større dybder, skal der en kort sendefrekvens på kun 50 kHz til i stedet. Her mister man ganske vist detaljerne, men når til gengæld i dybden.

Til almindeligt dansk småbådsfiskeri har man således ikke brug får de lange sendefrekvenser. De helt dyre lodder kan ofte operere med flere frekvenser, hvilket naturligvis gør dem velegnede til at dække et større dybdeområde på tilfredsstillende vis. Man kan eksempelvis vælge mellem 50 og 200 kHz.

En sendefrekvens på 100-200 kHz egner sig således til det meste småbådsfiskeri her i landet. Skal der 3D – altså tredimensionelle billeder på skærmen, er der brug for flest mulige detaljer og dermed en højere sendefrekvens. Humminbird’s 3D lodder kører derfor med hele 455 kHz.

Sendestyrke

Sendestyrken eller udgangseffekten er afgørende for, hvor langt ned loddet rækker. Typisk rækker et lod kun halvt så langt i saltvand som i ferskvand – helt enkelt fordi lydsignalet her skal mase sig vej ned gennem de opløste salte.

De billigste og svageste lodder har ofte kun en sendestyrke på nogle få hundrede watt, mens store og dyre lodder opererer med helt op til 3.000 watt. Vær dog opmærksom på de forskellige angivelser af sendestyrken, når man sammenligner lodder. Således svarer 3.000 watt til 375 RMS – altså går der 8 almindelige watt på 1 RMS.

På lavt vand kan man således klare sig med et billigt lod, der har en ringe udgangseffekt. Vil man længere ned og stadig bibeholde detaljerne, skal der en højere sendestyrke til. Har man pengene, er de godt givet ud på en større udgangseffekt!

Sendevinkel

Transduceren sender signalet ned mod bunden i en ganske bestemt vinkel, som kan være større eller mindre. Vinklen angiver den kegle, som signalet sendes mod bunden i.

Jo smallere vinkel, der sendes i, desto mindre et område af bunden vil blive ramt og vist på skærmen. Jo bredere vinkel desto større et areal af bunden dækkes og vises. Gør man sendevinklen mindre, vil man samtidig kunne nå dybere ned med sit signal.

Jo dybere vand der fiskes på, desto mindre bør denne vinkel/kegle derfor være. Eksempelvis vil 10-20 grader være passende på dybt vand, mens 30-40 grader er bedst på lavt vand.

Mange lodder har en transducer-vinkel på omkring 20 grader, hvilket dækker det meste småbådsfiskeri herhjemme. Enkelte har indbygget valgmulighed mellem to forskellige vinkler – andre har det som ekstraudstyr.

Under praktisk fiskeri er det rart at kunne skifte mellem to sendevinkler – en bred, der giver et langt bedre billede af verden under båden, når der fiskes inde på lavt vand. Og så en smal, der slår bedre igennem og dækker et tilpas stort areal under fiskeri på dybt vand.

Leder man efter vrag, kan en stor sendevinkel gøre opsporingen lettere. Man skal dog vide, at en stor sendevinkel ikke er lutter fordele. På skærmen kan man nemlig ikke se, hvor i det nu langt større areal under båden en eventuel fisk befinder sig. Flere af Apelco’s lodder byder i den forbindelse på funktionen “bottom coverage”, der fortæller, hvor stort et bundareal signalet dækker. En god funktion, man kan lære en del af.

I den forbindelse skal man være klar over, at sendevinklen ikke er ret. Den er faktisk bredest midtpå og smalner så ind igen mod bunden. Det er årsagen til, at Lowrance og Eagle’s 50 kHz transducer til dybt vand har en sendevinkel på hele 36 grader. Inden signalet er nået helt ned, er den reelle sendevinkel blevet ganske smal.

De to mindste modeller i den nye “Wide” serie fra Humminbird er forsynet med den velkendte “Single-beam” transducer. De større modeller er i stedet udstyret med den nyudviklede “Tri-beam” transducer, som giver et helt nyt overblik på almindelige 2D-lodder.

“Tri-beam” transduceren har hele tre stråler, som dækker hinanden og tilsammen rækker hele 90 grader. Det giver mulighed for – via ny avanceret software – at vise fisk under og til siden for båden. Med tre forskellige symboler er man ikke i tvivl om, hvad der svømmer hvor. Det være sig lige under, til venstre eller til højre for båden.

I den allermest avancerede ende finder vi den store “Six-beam” transducer, som gør det muligt at gengive et tredimensionalt billede af bunden – i en samlet vinkel på 53 grader. Kombinerer man 3D-billedet med de fire gråtoner på det nye STN display, kan man for alvor hente vigtige og brugbare oplysninger frem fra verden under vandoverfladen.

Indenbords eller udenbords montering

Det er som sagt transduceren, der sender lydsignalet til bunds og modtager det igen. Det siger derfor sig selv, at denne del af ekkoloddet er såre vital. Dens udformning og placering skal være sådan, at den kan sende og modtage uhindret under alle omstændigheder – også når båden er i fuld fart.

I gamle dage brugte man ofte store og tunge transducere, der sendte og modtog direkte gennem bådens skrog. Som altså blev monteret indenbords.

Idag er den hækmonterede transducer så godt som enerådende, hvad småbådsfiskeri angår. Den skal placeres på bådens agterspejl, så den lige akkurat når ned under båden – men samtidig ikke så langt, at den bremser vandstrømmen. Korrekt placering er således alfa og omega.

Transduceren skal være strømlinet og kan rumme flere sendere og modtagere. Avancerede lodder har idag transducere, som kan kigge fremefter og ud til siderne – med helt op til seks separate og overlappende stråler. Uheldigvis fylder sådanne transducere ofte ganske meget, hvilket kan give problemer med placeringen.

Jo mindre og mere strømlinet transduceren er, desto lettere er den at placere korrekt, og desto bedre arbejder den under høj fart.

Der findes også lodder, som kan vise bunden under båden i 3D, men disse lodder har aldrig rigtig slået an. Dertil er de lidt for forvirrende at kigge på – i hvert fald i begyndelsen. Har man først vænnet sig til dem, går de for mange trolling-fiskere hen og bliver uundværlige. For kun med et 3D lod kan man eksempelvis se, hvor på en skrænt man befinder sig. Almindelige 2D lodder angiver jo blot vanddybden under båden.

Nogle lodder har en transducer med integreret fart- og temperaturmåler, hvilket umiddelbart kunne lyde som det bedste. Imidlertid bliver sådanne integrerede transducere i regelen store og svære at placere rigtigt. Andre lodder kræver montering af separate, men mindre og mere handy enheder til måling af disse for fiskeriet så vigtige informationer. Værdierne kan aflæses direkte på ekkoloddets skærm.

Oplysninger om fart og temperatur bør ikke mangle, hvis man ellers har pengene til det. Det er både spændende og interessante oplysninger, som brugt rigtigt vil give flere fisk i båden!

Alternativ montering

Foretag aldrig en endelig fastmontering – med skruer gennem skroget – før placeringen er 100% sikker og gennemtestet. Den største risiko er luftbobler fra skroget, som under sejlads passerer mellem transduceren og vandet. Da får man intet brugbart på skærmen. Følg derfor brugsanvisningen nøje!

Vil man sikre sig, at tranduceren ikke lider overlast under søsætning og ophaling, kan man vælge en såkaldt “kick-up” montage i rustfrit stål. Med et enkelt greb kan transduceren så hæves – ud af farezonen – eller sænkes – ned under bundlinjen.

Vil man undgå de ulyksalige huller gennem skroget, som skal tætnes omhyggeligt, kan man i stedet montere sin transducer på en plade, som så enten skrues fast – over vandlinjen – eller limes fast på agterspejlet med vandfast siliconelim.

Jeg brugte i mange år en såre praktisk montering af transduceren på min lille Limbo jolle. Systemet kræver et stykke rustfrit ogsyrefast 18/8 stålplade i 2 mm’s tykkelse. Stålpladen er nederst monteret med transduceren. Øverst er der to lange slidser, som passer til to skruehuller i skroget over vandet.

Pladen monteres med to rustfri skruer og fløjmøtrikker, hvorefter transduceren let og bekvemt kan hæves og sænkes. Når man søsætter båden eller trækker den på land, løsner man blot de to møtrikker og hæver transduceren. Vel ude i vandet igen sænker man den og strammer atter møtrikkerne.

På denne måde undgår man at bore huller i skroget under vandlinjen. Man undgår også, at transduceren beskadiges under søsætning, landgang og optagning. Systemet egner sig derfor primært til små både med enkeltskrog.

På større både kan transducer samt temperatur- og fartmåler monteres samlet på en plastplade, som så skrues fast på agterspejlet. Så kan man nøjes med to skruehuller, der endda kan holdes over vandlinjen.

Læs også artiklen “Montering af transducer“, som du finder her på denne side.

© Steen Ulnits 1999